九州の旨かもんうまか酒　くすお 銀座裏コリドー店

108種類にも及ぶ九州の地酒をご用意

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九州全土から厳選した地酒をご用紙。壁いっぱいにディスプレイされた品揃えは圧巻の一言。普段見られない希少な銘柄も取り揃えております。おすすめの銘柄もご相談させて頂きますので、スタッフにお声がけ下さいませ。

【鹿児島地鶏と選べる鍋が楽しめるコ－ス】《2H飲み放題付》全10品4300→4000円

4,400円(税込)

くすおの飲み放題は種類が豊富！絶品の九州料理と合わせて飲み放題を楽しむ…半個室も充実しています!抜群の九州料理をお得な飲み放題で、抜群の接客とおいしい料理で宴会を演出。新鮮素材がまるごと詰まった新鮮素材を揃えてご予約お待ちしております!

夏のくすおの新提案！【焼きもつ鍋】

1,419円(税込)

「焼きもつ鍋」が新登場！！ピリッと辛いタレとモツの甘味がマッチしてこの暑い夏でも食欲がそそります！くすおのこだわりの鍋、是非ご賞味ください！

"九州食楽紀行"をテーマに九州各地の絶品料理をお届け

九州各地の代表的なメニューをご提供。見るも美しい新鮮食材を使用し、普段なかなか口にすることがない珍しい料理をお楽しみ頂けます。ボリューム満点のもつ鍋や、繊細な味わいの馬刺、じっくり焼いて仕上げる迫力の鹿児島地鶏の炭火もも焼き等、九州の特色あるお料理は圧巻の一言。当店でしか味わえない九州グルメを心置きなくご堪能下さい。

長期熟成した人気の焼酎「天使の誘惑」の樽詰めをご用意

季節ごとの一番美味しい食材を、こだわりの調理法でお届け致します。その時期にしか味わえない食材を贅沢に使用し、メニューをご提案させて頂きます。一口目から感じられる九州食材の味わいをお楽しみ下さい。また、料理に合った「焼酎」も多数ご用意。おすすめは「天使の誘惑」。樽詰め長期熟成された焼酎をハイボールでお楽しみ下さい。

馬刺と知覧どりの盛り合わせ

7点盛り/1人前 1969円

5点盛り（1人前）1419円※写真は7点盛りです※2人前からご注文可能です。人数に合わせて盛り合わせいたします。

馬刺五点盛り合わせ

4,389円(税込)

武将・加藤清正も愛した絶品馬刺に舌鼓

馬刺 赤身

1,419円(税込)

馬刺霜降り

2,079円(税込)

馬刺ユッケ

1,419円(税込)

鹿児島地鶏炭火もも焼き

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・こまい 1430円(税込)　・大 2090円(税込)

さつま知覧どり ももとむね刺身の2点盛り

1,639円(税込)

さつま知覧どりたたきくすお風

869円(税込)

鹿児島地鶏まぜごはん

979円(税込)

博多もつ鍋（みそ/醤油/柚子味噌/旨塩）

1人前1,639円 (税込)

※2人前より承ります・追加もつ 990円 (税込)・追加もつ鍋野菜 627円 (税込)・〆の雑炊セット 495円 (税込)・〆のちゃんぽん 495円 (税込)

博多明太もつ鍋　

1人前1,969円 (税込)

※2人前より承ります・追加明太子 979円 (税込)

博多濃厚炊き餃子

1人前1,529円(税込)

※2人前より承ります・追加餃子 649円 (税込)・追加餃子野菜 429円 (税込)・〆の雑炊セット 495円 (税込)・〆のちゃんぽん 495円 (税込)

黒毛和牛のくすお風

1,199円(税込)

きめ細やかな肉質、上品な旨味と香り。とろけるような柔らかさ。

佐世保レモンステーキ

1,529円(税込)

くすお自慢のだれやめ 焼酎がすすむ肴盛り

1,089円(税込)

いかめんたい

550円(税込)

ごまかんぱち

979円(税込)

酢もつ

572円(税込)

桜島大根の味噌漬け

649円(税込)

クリームチーズの九州醤油漬け

550円(税込)

ウズラの柚子胡椒漬け

550円(税込)

高菜のピリ辛油炒め

550円(税込)

黒糖そらまめと紫芋のそらまめ

649円(税込)

中洲屋台のバリバリきゃべつ

462円(税込)

からし蓮根

759円(税込)

じゃがバタめんたい

550円(税込)

博多一口餃子

759円(税込)

呼子のいかしゅうまい

649円(税込)

イカバター鉄板焼き

979円(税込)

明太ポテトサラダ

572円(税込)

黒豚しゃぶサラダ

759円(税込)

カリカリじゃこと山盛りキャベツサラダ

759円(税込)

長崎皿うどんサラダ

759円(税込)

宮崎チキン南蛮

869円(税込)

サクサクごぼうのから揚げ

590円(税込)

雲仙厚切りミニハムカツ

１個 429円

※ご注文は２個より承ります。

野菜入り大判さつま揚げ

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・フルサイズ 979円(税込)　・ハーフサイズ 550円(税込)

大分元祖ぎょろっけ

649円(税込)

あおさののり塩ポテト

715円(税込)

ハトシ揚げ

759円(税込)

あおさの揚げ出し豆腐

649円(税込)

自家製厚揚げ

649円(税込)

博多華味鳥のつくね

759円(税込)

大分とり天

759円(税込)

中津の唐揚げ

759円(税込)

真蛸の唐揚げ

1,419円(税込)

ふぐの一夜干し炙り

759円(税込)

炙り〆鯖

1,309円(税込)

えいひれ炙り

605円(税込)

いわしめんたい

869円(税込)

イワシの腹に辛子明太子を詰めて焼き上げた逸品！こんがりと香ばしい脂の乗ったプチジューシーなイワシの身に、「プチプチ」と粒感よい食感で、コクのある辛さがよく合います。

炙り明太子

979円(税込)

やっぱコレ！レアな旨さを召し上がれ！

宮崎一口肉巻きおにぎり

1個 242円 (税込)

※ご注文は2個より承ります。

鹿児島地鶏まぜごはん

979円(税込)

角煮めし

869円(税込)

鯖明太と高菜のわっぱ飯

1,419円(税込)

明太茶漬け

572円(税込)

豚骨ラーメン

759円(税込)

焼きラーメン

759円(税込)

とりめしおにぎり

440円(税込)

焼きカレー

759円(税込)

福岡八女抹茶モンブラン

759円(税込)

白クマプリン

649円(税込)

さつまいも いももち

590円(税込)

長崎ミルクセーキアイス

539円(税込)

自家製紫芋のしっとりムース

649円(税込)

長崎カステラ

539円(税込)

いきなり団子

649円(税込)

【完全個室】8～10名様用の個室席をご用意しております！お客様だけの空間で周りを気にせずまったりとしたひとときをお過ごしください。スタイリッシュ和装空間となっており、女子会、誕生日会などの宴会シチュエーションに合わせて個室空間をご提供させて頂きます。ご来店お待ちしております。

【最大50名 貸切対応】接待や同僚同士の飲み会など様々なシーンに。開放感溢れるお洒落なテーブルでご宴会可能となっております！気の知れたお仲間との飲み会にも大切な接待にもご利用いただける大人な雰囲気の上質なお席となっております！銀座なら九州居酒屋くすおへ！

賑やかな雰囲気のテーブル席。プライベートのご利用でも、会社でのご宴会でも幅広いシーンにご対応可能です。少人数のご利用も大歓迎でございます！お仕事終わりの一杯からお楽しみ頂けます。

"博多祇園山笠祭り"をイメージした活気ある空間を演出

"博多祇園山笠祭り"をイメージした店内は、大胆に描かれた"祭"の一文字が印象的。活気がありながらもどこか上質な和装空間はいつもよりワンランク上の夜を演出してくれます。テーブル席や半個室など大中小さまざまなお席がございますのでシーンを問わずご利用いただけます！各種宴等、様々なシーンにご活用ください！

新しいグルメスポット、裏コリドーにできた九州居酒屋

最大50名様までご利用可能な貸切可能な広々空間。コリドー街の直ぐそば、ウラコリドーにできた本格九州料理居酒屋。自慢の馬刺しやモツ鍋など、九州の美味しさそのままを銀座でご堪能頂けます。九州の料理、地酒、空間、音楽全てでお客様をお出迎え致します。

テーブル4名様 × 4

お祭りムードが広がる、墨絵アートが印象的なお席。壁に描かれたお祭りの墨絵アートの側のお席でございます。軽快な音楽と共に美味しい料理に舌鼓をうちながら料理をお楽しみ頂けるスペースです。ご利用シーンを選ばず、皆様が楽しいひとときをお楽しみ頂けるように設計したインテリアが広がります。

テーブル4名様 × 3

賑やかな純和風のお席です。店内中央に位置するテーブル席でございます。くすおこだわりの内装がワンポイン光るお席です。明るい雰囲気が広がる店内で本格九州料理をご提供。デートや接待にオススメのスペースです。

テーブル6名様 × 1

中人数でご利用頂ける６名様席御座います。店内角に位置する６名様席もご用意しております。お店の角に位置するお席で壁沿いに設置されています。女子会や合コン等、各種ご宴会にぴったりのスペース。笑顔いっぱい元気いっぱいの丁寧な接客で新鮮な九州料理をご提供させて頂きます。

テーブル4名様 × 2

九州各地から取り寄せた地酒が飾られているディスプレイ側のお席。くすお厳選の自慢の地酒が飾られているディスプレイの側に設置されているお席です。数々の銘柄を見ながら九州料理の話に花が咲きます。実際にボトルをチェックして頂き、気になる地酒を見つけてその場でご注文して頂けます。

テーブル4名様 × 2

風情溢れる店内の雰囲気がより一層くすおの料理を美味しく感じさせてくれます。ゆったり座れるクッション付きの椅子をご用意。店内照明は明るめで温かい雰囲気に包まれています。賑やかで楽しい一時をお届けできるような空間をご用意してお待ちしております。

個室5名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  なし

寛ぎの完全個室で周りを気にせず、まったりとしたひとときをお過ごしください！合コンなどに優雅な少人数様用個室もご用意。賑やかな雰囲気の個室席は、ご友人とのひと時を盛り上げること間違いなしです。ゆったりとしながらも、洗練された大人の雰囲気漂う空間で特別な時間をお楽しみ下さい。～5名様／～10名様対応可能。

貸切50名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

"貸切宴会"に向けたパーティー等のご予約も大歓迎！開放的で飲みどころならではの空間が当店の特徴です。女子会、各種宴会、飲み会にも最適な場所でございます。

"JR 新橋駅 徒歩4分、内幸町駅 徒歩7分"からも徒歩2分の好立地となっております。エントランスから九州を感じて頂けるようなお店の造りとなっております。"お祭り"や"賑やかさ"といった明るいイメージを打ち出した雰囲気の店構えは、人々を一歩立ち止まらせる魅力があります。

当店自慢の看板メニューが載せられた暖簾が目印でございます！自信を持ってお勧めするお料理を全面に打ち出させて頂いております！振るってのご来店お待ちしております！

九州料理専門の居酒屋

厳選の九州の美味しい料理を選び抜きました。お勧めの焼酎や地酒と共に、極上の味わいをお楽しみ下さい。

70種類を超える九州料理

10名様までご利用頂ける個室をご用意しております。賑やかな雰囲気を楽しみつつもゆったりできるお席です。

福岡の郷土料理「もつ鍋」

鶏ガラから丁寧に取った出汁をベースに、国産牛の新鮮なもつを、たっぷりの野菜とともに炊いております。

宴会コースは3500円～から

クーポンご利用でお得に楽しめる飲み放題プランは、3500円～からご提供！くすおお勧め食材に舌鼓。

新橋駅徒歩約6分の好立地

ＪＲ新橋駅銀座口より徒歩約5分の好立地。各種宴会などの集合場所にうってつけのロケーションです。

約100種にも及ぶお飲み物

好きなお飲み飲み物がきっと見つかる豊富なドリンクメニュー。ソフトドリンクも充実しております。

和を基調とした豪華なインテリアが並んでおります。新橋で自分だけのプライベート空間で、美味しいお酒とお食事で楽しいご宴会をお楽しみくださいませ。極上のお料理と共にいつも以上に楽しい時間をお過ご頂けます。

"完全個室完備"で間接照明が優しく照らす極上の和空間となっております。新橋での宴会・パーティにオススメの個室を少人数のお席から大人数のお席まで豊富にご用意しております！

熊本の"福田農場"から届く、九州各地自慢のこだわり果汁が凝縮された"九州フルーツシロップ"。お好みでハイボールやソーダ割でお楽しみ下さい。濃厚なフルーティーさ、優しく体に染みわたるフレッシュさがポイントです。一般的な味とは異なる風味や味の奥行をお楽しみ頂けます。

九州各地は勿論、様々な国内の有名銘柄から珍しいものまで、豊富なドリンクをご用意してお待ちしております。なかでも焼酎のこだわりは妥協を許さない厳選された品揃えです。最高のドリンクを最高の状態で。その日のお料理や気分に合わせた焼酎をご提案させて頂きます。

飲み放題ドリンクのメニューも充実。飲み放題宴会コースもご用意しておりますので、思う存分九州の味をお楽しみ頂けます。当店で新たにお気に入りのドリンクが見つかるかもしれません。お探しの味や銘柄が御座いましたら気軽にお声がけ、ご相談下さいませ！

新鮮な鶏料理は、"くすお 銀座裏コリドー店"を語る上では外せない要素！一口目から、鶏本来の味や旨みが口いっぱいに広がる新鮮さをご提供。一般的な味では物足りないお客様も大満足の九州の味を当店でお確かめ下さい。

炭火で豪快に焼き上げる味わい料理は、他とは一線を画す仕上がりとなっております。素材に最適な調理法により、ベストな状態、タイミングでお客様のもとへお届け致します。一口食べれば納得の九州グルメの数々をお見逃しなく！

「おすすめ料理は？」とご質問頂きますと語りつくせない程のこだわりの一品達。一品一品に職人のこだわりが詰まったお料理のみを取り揃えれおりますので、すべてがおすすめでございます。細部に至るまでこだわり抜かれた至高の一品達をご堪能下さい。

醤油や薬味選びにも時間をかけてじっくり選別し、"本物"を取り揃えました。せっかくの最高の料理も薬味の品質が良くなければ最高の味わいにはなりません。お客様の満足度の為に、些細な本物追及に油断を許しません。

熊本を代表する"いきなりだんご"。サツマイモと餡が最高の配合で掛け合わされ、あっさりとした甘みが広がります。九州料理を満喫した最後の締めくくりに、九州の郷土菓子をどうぞ。

ご飯ものも大変ご好評頂いております！中でも、とりめしおにぎりは人気の一品。大分を代表する一品で、噛めば噛むほど鶏出汁の味わいが増していきます。何だか物足りないと思ったら、是非おすすめする一品でございます。

熊本を代表する"からし蓮根"。サクサクした触感にさっぱりしたからしの刺激がたまらない一品。お酒のお供にもよし、そのまま食べてもよしのおすすめ料理です。

銀座ウラコリドー内という好立地で迷うことなくお店なたどり着けるところにございます。大人数のご宴会から、お一人様からのご利用まで、幅広いご利用シーンに合わせたお席をご用意しております。集合場所には最適の場所に位置し、各種ご宴会の際には非常に便利なロケーションでざいます。

豪華に飾られたこだわりドリンクの数々。見てよし味わってよしのドリンクメニューは一見の価値あり！珍しい銘柄や、お探しのものが見つかるかもしれません。お酒好きの方にはたまらないお店となっております。ご来店お待ちしております！

色とりどりの鮮やかな身質が自慢の鶏料理。味わう前からその味わいが想像できる程に新鮮さが伝わる姿をしています。火を通しすぎず絶妙な技で調理された料理の触感を余すところなくお楽しみ下さい。

ふっくら肉厚の明太子。箸で持ち上げようとするとこぼれ落ちそうになるほどの柔らかさ。ご飯に載せて食べればお箸が止まらなくなります。噛むと同時に薫る風味豊かな海の味わいは言葉で表現できな程です。おいしいの一言では語り切れないその味わいを是非、ご堪能下さい。

飲み放題にもこだわりあり！、九州各地自慢のこだわり果汁が凝縮された"九州フルーツシロップ"等、選びぬかれた自慢の素材を惜しみなくご提供しております！

九州の果実の旨味は詰まった"九州フルーツシロップ"使用

熊本の"福田農場"から届く、九州各地自慢のこだわり果汁が凝縮された"九州フルーツシロップ"。福田農場は、熊本県最南部に位置する観光農園。豊かな自然の中で育まれた果汁の美味しさ、風味が豊かなシロップを、お好みでハイボールやソーダ割でお楽しみ下さい。濃厚なフルーティーさ、優しく体に染みわたるフレッシュさがポイントです

九州と言えば焼酎。くすお厳選のこだわり銘柄達

酒類豊富な焼酎をご用意しております。その日のお料理や気分に合わせた焼酎をご提案させて頂きます。ご要望に合わせてお勧めの銘柄をご案内いたしますので、いつでもお声がけ下さい。メニューの組み合わせやご要望を加味しベストな銘柄をお届け。"くすお"だからこそご提供できる個性豊かな焼酎をお楽しみ下さい。