九州の旨かもんうまか酒　くすお 銀座裏コリドー店

犒賞自己，買點奢侈品。享用馬肉刺身和九州美食，並佐以各種燒酒，度過一個美好的夜晚。

想品嚐九州菜，可以試試楠尾。

這家餐廳提供新鮮的馬肉刺身和來自九州各地的特色菜餚。他們提供多種燒酒，您可以比較不同種類的燒酒來搭配您的餐點。店內熱鬧的氣氛讓人很容易交談，舒適的環境讓人想要久留。何不在楠雄享受一段比平常更奢華的時光呢？

我們提供108種九州當地清酒。

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我們提供精選的來自九州各地的當地清酒。牆上展示的商品種類之豐富，簡直令人嘆為觀止。我們也備有您平常看不到的稀有品牌。我們也樂於討論推薦品牌，請隨時諮詢我們的工作人員。

薩摩燒雞腿肉

1485日圓(税込)

經過時間的沉澱，其濃鬱的風味和令人滿意的口感，便是九州南部土地的味道，每一口都更加美味。我們選用的是經過精心飼養的放養雞。盡情享用這道美味佳餚，它用鹽和胡椒調味，並在木炭上精心烤製至完美，既保持了令人滿足的嚼勁，又保持了鮮嫩的口感。喜歡的話可以搭配柚子辣椒醬享用！

以「九州美食之旅」為主題，我們為您帶來九州各地的精緻佳餚。

我們提供九州各地具有代表性的菜餚。我們選用新鮮、色香味俱佳的食材，精心烹調出您不常品嚐到的獨特菜餚。從豐盛的內臟火鍋到美味的馬肉刺身，再到慢火烤製至完美的炭烤鹿兒島雞腿，九州料理真是令人嘆為觀止。請盡情享用只有在我們餐廳才能品嚐到的九州美食。

我們有桶陳“天使之湯”，這是一款經過長時間陳釀的熱門燒酒。

我們選用最新鮮的時令食材，並以一絲不苟的匠心精神精心烹調每一道菜。我們將推出一份菜單，充分利用當季才能享用的優質食材。從第一口就能品嚐到九州食材的獨特風味。我們也提供多種燒酒，與我們的菜餚非常搭配。我推薦《天使的誘惑》。用我們陳釀多年的桶裝燒酒調製一杯高球雞尾酒，盡情享用吧。

<Saga> 遊吹魷魚燒賣

682日元(税込)

魷魚的鮮美滋味、優雅的回味以及蓬鬆而緊實的口感，使這道菜美味無比，令人無法抗拒。

<福岡>自製月見月菜

979日元(税込)

蓬鬆的雞肉丸子，由雞腿肉、雞油、軟骨和紫蘇葉獨特混合製成，佐以蛋黃醬。

<福岡> 博多一口大小的餃子

792日圓(税込)

博多頗受歡迎的靈魂美食。餡料的製作重點在於食材的鮮嫩多汁。外皮酥脆，內裡軟糯，一口咬下去，滿口都是美味——真是令人愉悅的滋味。

<長崎>長崎沙拉烏龍麵沙拉

759日圓(税込)

蔬菜碎屑醬

<大分> 大分鳥天

869日圓(税込)

炸雞天婦羅是日本大分縣的當地特色菜，將雞肉裹上薄薄的麵糊，炸至酥脆蓬鬆，類似天婦羅。

<大分>中津炸雞

869日圓(税込)

中豬炸雞的調味因店而異，各家店的口味都不盡相同。我們的炸雞用辣醬醃製過，是啤酒的完美搭配。

長崎羽志

759日圓(税込)

一道菜是將蝦肉末或其他類似食材夾在麵包片之間，然後油炸而成。自從江戶時代以來，它一直是長崎七北料理中的一道熱門菜餚。

<宮崎>宮崎雞南蠻

979日元(税込)

嫩雞肉炸至酥脆，然後迅速用糖醋醬醃製。沾著塔塔醬吃更美味！

<宮崎駿> 一口大小的肉餡飯糰（2個）

550日元(税込)

這道菜不用海帶，而是用豬肉！甜鹹適口的醬汁完美地包裹著豬肉，使之成為一道豐盛又令人滿足的菜餚。Mokkosu 和 Wasamon 一定會非常滿意！

<熊本縣>芥末蓮藕

759日圓(税込)

<鹿兒島> 薩摩千蘭通甚錦飯

979日元(税込)

精心飼養的薩摩千鳥雞，肉質鮮美多汁。越嚼越香——這才是九州南部真正的風味。

馬肉刺身拼盤和知蘭雞拼盤【七種拼盤（1人份）】

2079日圓(税込)

*接受2人份或以上的訂單。我們將根據人數準備餐盤。

什錦馬肉刺身 [3件套裝 / 5件套裝]

2970日圓/4389日圓（含稅）

瘦馬刺身

1419日圓(税込)

它味道清淡，口感嫩滑，富含鐵質。據說，透過品嚐瘦肉可以判斷馬肉的品質。可搭配大蒜和生薑等調味料食用。

大理石紋馬肉刺身

2079日圓(税込)

馬肉的脂肪質感豐富，沒有牛肉或豬肉脂肪那種濃鬱厚重的味道，而是口感清淡爽口，帶有甜味和香氣。請盡情享受脂肪的甜味。

炙烤馬肉刺身

1419日圓(税込)

它富含鮮味成分，咀嚼得越多，越能享受它的奢華風味。戳破蛋黃，和洋蔥片一起享用。

薩摩炸雞刺身（兩件拼盤）

1639日圓(税込)

薩摩燒雞腿肉（小份/大份）

1485日圓/2090日圓（含稅）

絕對美味！精心飼養的薩摩千鳥雞，肉質鮮美多汁。越嚼越香——這才是九州南部真正的風味。

薩摩燒雞肉串配醬汁和蔥花

990日元(税込)

薩摩千蘭通 風木久夫

869日圓(税込)

一道罕見的薩摩燒雞，配上令人垂涎的醬汁。

1089日圓(税込)

超好吃！

薩摩燒雞肉佐梅子醬

814日圓(税込)

搭配清爽的自製醬汁享用這道菜吧，醬汁是用李子和鰹魚調味的！

【兩種類型】博多味噌火鍋（特濃醬油/濃鬱味噌）

1份：1639日圓（含稅）

超美味！肥美軟嫩的牛雜越吃越香。 *最少點兩份。加點牛雜：990日圓（含稅）加點牛雜火鍋蔬菜：627日圓（含稅）配粥：495日圓（含稅）配雜番麵：495日圓（含稅）

博多明太子內臟鍋

1份：1969日圓（含稅）

明太子（辣鱈魚子）是必點菜！ *最少訂購兩份。

博多風味水煮餃子

1份：1529日圓（含稅）

用雞骨、海鮮和豬骨熬煮的濃鬱湯品。每一口都鮮美無比。 *最少訂購兩份。加點餃子：649日圓（含稅） 加點蔬菜餃子：429日圓（含稅） 粥套餐：495日圓（含稅） 什錦麵：495日圓（含稅）

<Saga> 遊吹魷魚燒賣

682日元(税込)

超美味！魷魚濃鬱的鮮味和優雅的回味，加上蓬鬆有嚼勁的口感，使這道菜令人無法抗拒。

<鹿兒島> 巨豬軟骨燉菜

1639日圓(税込)

絕對美味！大塊的豬軟骨用九州醬油、紅糖、泡盛（沖繩米酒）和其他配料慢燉，直到軟骨軟爛到可以用筷子夾住。它不但和燒酒很搭，和米飯也很搭。半份：913日圓（含稅）

<福岡>自製月見月菜

979日元(税込)

超美味！蓬鬆的雞肉丸子，以雞腿肉、雞油、軟骨和紫蘇葉的獨特混合製成，佐以蛋黃醬。

<福岡> 博多一口大小的餃子

792日圓(税込)

博多頗受歡迎的靈魂美食。餡料的製作重點在於食材的鮮嫩多汁。外皮酥脆，內裡軟糯，一口咬下去，滿口都是美味——真是令人愉悅的滋味。

<福岡>沙丁魚明太子

869日圓(税込)

一道傑作！將沙丁魚塞入辛辣的鱈魚籽，然後烤製而成！鮮嫩多汁、肥美的沙丁魚肉烤至完美金黃，香氣撲鼻。盡情享受爆裂的美妙口感吧！

<福岡> 煎明太子

979日元(税込)

絕對美味！就是它了！盡情享受這難得的美味吧！ ！採用先進技法，只煎烤辣味明太子薄薄的表皮，使表面香氣撲鼻、酥脆可口，同時又不破壞內部獨特的口感和顆粒感。光憑這些，我就能喝下無數杯燒酒！ ！

烤乾河豚

869日圓(税込)

<鹿兒島>芝麻琥珀魚

979日元(税込)

超好吃！

<大分縣> 炙烤醃鯖魚

1309日圓(税込)

楠雄引以為傲的「Dareyame」－一盤與燒酒完美搭配的小吃。

1419日圓(税込)

「Dareyame」是九州南部（包括鹿兒島縣和宮崎縣）的一個方言詞，指的是晚上喝燒酒（日本蒸餾酒）。請盡情享用由“Kusuo”精心挑選的來自九州各地的特色產品。[芥菜蓮藕 / 辣炒芥菜 / 博多明太子（辣鱈魚子） / 紅糖紫薯蠶豆 / 柚子胡椒醃鵪鶉蛋 / 九州醬油醃奶油乳酪 / 味噌醃櫻島蘿蔔]

Eihire烤

649日元(税込)

九州醬油醃製奶油乳酪

550日元(税込)

<熊本>辣炒芥菜

550日元(税込)

柚子胡椒醃鵪鶉

550日元(税込)

<熊本縣>芥末蓮藕

759日圓(税込)

紅糖蠶豆和紫薯蠶豆

649日元(税込)

鹿兒島味噌醃櫻島蘿蔔

649日元(税込)

<福岡>醋漬內臟

649日元(税込)

超好吃！

中洲小吃攤的脆白菜

462日圓(税込)

長崎佐世保檸檬牛排

1639日圓(税込)

絕對美味！鮮亮的紅色肉質肥瘦相間，入口即化。盡情享受和牛牛肉獨有的鮮嫩口感、濃鬱風味和醇厚香氣。

和牛 Tataki Yukke

1199日元(税込)

請搭配芥末食用。

<長崎>長崎沙拉烏龍麵沙拉

759日圓(税込)

<蔬菜碎屑醬> 新鮮蔬菜與當地食材香氣的完美融合。

【自製】自製味噌風味脆皮甜椒

649日元(税込)

香脆的乾鳳尾魚和一大份高麗菜沙拉

759日圓(税込)

日式穿衣風格

<鹿兒島>黑豬肉涮涮沙拉

869日圓(税込)

芝麻醬

<福岡>明太子馬鈴薯沙拉

¥572(税込)

太好吃了！明太子（辣鱈魚子）的辛辣味和爆滿的口感讓人上癮！

<大分> 大分鳥天

869日圓(税込)

炸雞天婦羅是日本大分縣的當地特色菜，將雞肉裹上薄薄的麵糊，炸至酥脆蓬鬆，類似天婦羅。

<鹿兒島> 大份薩摩炸魚餅配蔬菜

979日元(税込)

超好吃！

<宮崎>宮崎雞南蠻

979日元(税込)

超美味！鮮嫩的雞肉炸至酥脆，然後迅速用酸甜醬汁醃製。沾著塔塔醬吃更美味！

<大分>中津炸雞

869日圓(税込)

長崎羽志

759日圓(税込)

這道長崎特色美食深受大人小孩的喜愛！它是將蝦肉碎和其他配料夾在麵包片之間，然後油炸而成的。自從江戶時代以來，它一直是長崎七北料理中的一道熱門菜餚。

鮮美湯汁浸泡芋頭

682日元(税込)

超好吃！

油炸牛蒡牛蒡

649日元(税込)

<熊本> 炸熊本縣產柴蝦

979日元(税込)

品嚐熊本養殖蝦的最佳方法是連殼一起吃！

長崎黑豬肉門奇（肉末炸肉排）2塊

869日圓(税込)

搭配產自長崎的金朝醬汁享用更佳。金朝醬汁是一種獨特的伍斯特沙司，以大量的醋和百里香、丁香、鼠尾草、肉荳蔻等多種香料製成，風味辛辣濃鬱。這是長崎人民喜愛的秘方。

香辣炸內臟

792日圓(税込)

超好吃！

海苔炸豆腐

759日圓(税込)

【自製】自製炸豆腐

649日元(税込)

馬鈴薯（鹽漬、特級、海藻鹽）

¥660(税込)

長崎紅燒肉飯

869日圓(税込)

<鹿兒島> 薩摩千蘭通甚錦飯

979日元(税込)

精心飼養的薩摩千鳥雞，肉質鮮美多汁。越嚼越香——這才是九州南部真正的風味。

<福岡>烤拉麵

869日圓(税込)

<福岡>豬骨拉麵

869日圓(税込)

<宮崎駿> 一口大小的肉餡飯糰（2個）

550日元(税込)

這道菜不用海帶，而是用豬肉！甜鹹適口的醬汁完美地包裹著豬肉，使之成為一道豐盛又令人滿足的菜餚。Mokkosu 和 Wasamon 一定會非常滿意！

<大分縣>烤咖哩

869日圓(税込)

北九州市門司港的特產。這道菜體現了這座城市多元的飲食文化，這種文化受到了多種文化的影響。這座城市曾經是繁榮的國際貿易中心。

<福岡> 雞肉飯糰

440日元(税込)

這是用「雞肉飯」製成的飯糰，雞肉飯是用新鮮煮熟的米飯與用甜鹹醬汁燉煮的配料混合而成。醬油、糖和清酒這三種簡單的調味料，就能襯托出雞肉的鮮美滋味。

<福岡>明太子茶泡飯

¥572(税込)

以楠雄特製鰹魚高湯和飽滿緊實的明太子（辣鱈魚子）製成。盡情享受明太子（辣鱈魚子）的辛辣口感和鮮美湯汁的香氣。

<福岡> 抹茶勃朗峰

759日圓(税込)

超好吃！

長崎卡斯提拉蛋糕佐香草冰淇淋

¥572(税込)

<熊本> Ikinari Dango

649日元(税込)

地瓜、馬鈴薯麻糬

649日元(税込)

<熊本>白熊布丁

649日元(税込)

<鹿兒島>自製赤瀾茶奶凍佐紅糖漿

759日圓(税込)

超好吃！

[完整的包房]我們有可容納8至10人的包房座位，請在此空間中度過輕鬆的時光，只限客戶使用。這是一個時尚的和服空間，我們將根據宴會情況（如女孩派對，生日派對等）提供私人房間。我們在等你來拜訪我們。

[最多可供50個人使用]用於各種場合，例如同事之間的娛樂活動和酒會。可以在充滿開放感的時尚餐桌上舉行宴會！這是一種具有成人氛圍的高品質座椅，可與重要朋友和重要娛樂活動一起喝酒！到九州居酒屋久男！

餐桌座位，氣氛活躍。無論是私人使用還是公司宴會，我們都可以應對各種場景。也歡迎小團體的使用！您可以在工作結束後享受它。

受到博多只園ion山祭的啟發，營造一個充滿活力的空間

受到博多只園ion山祭的啟發，在餐廳內部，大膽地描繪了節日的特色。一個活潑而優質的和服空間創造了比平常更高等級的夜晚。桌椅，半包房等大，中，小座位多種多樣，因此無論在什麼場合都可以使用，請在各種盛宴等場合使用！

銀座浦裡的九州居酒屋

寬敞的空間，可供最多 50 人租用。這間正宗的九州料理居酒屋位於裡走廊，緊鄰走廊大街。您可以在銀座品嚐到九州的美味佳餚，包括我們著名的馬肉刺身和馬肉火鍋。我們以九州美食、當地清酒、氛圍和音樂來歡迎客人。

テーブル4名様 × 4

具有令人印象深刻的暈染藝術的座椅，散發著節日的氣氛。它是牆上畫著節日喜慶藝術的座位。在這裡，您可以一邊享受音樂，一邊享受美食的同時享受烹飪的樂趣。不論使用場景如何，室內設計都適合所有人使用。

テーブル4名様 × 3

這是一個活潑的純日式座位。這是位於商店中心的餐桌座位。這是房間內部閃耀的座位。在明亮的氛圍中為您提供正宗的九州美食。約會和娛樂場所的推薦空間。

テーブル6名様 × 1

有六個席位，可供中等人數使用。商店的一角還有一個可供6人使用的座位。座位位於商店的一角，沿著牆壁設置。一個適合舉辦各種宴會的理想場所，例如僅限女孩的聚會和聯歡聚會。我們將提供帶有微笑的禮貌客戶服務的新鮮九州美食。

テーブル4名様 × 2

在陳列側的座位上，擺放著九州附近的當地清酒。這個座位位於顯示屏的一側，在此顯示Kusuo選擇的當地特產清酒。在觀看眾多品牌的同時，九州美食的故事也不斷綻放。您實際上可以檢查瓶子，找到您感興趣的當地清酒並當場訂購。

テーブル4名様 × 2

餐廳內的氣氛使久野野菜更加美味。我們提供帶墊子的椅子，可讓您舒適地坐著。商店內部的照明明亮而溫暖。我們將為您提供一個充滿生機和愉悅時刻的空間，恭候您的光臨。

個室5名様 × 2

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

• チャージ料金

  あり 每人495日圓（含稅）

在完全私密的包廂裡享受輕鬆時光，無需擔心周圍的人！我們還提供優雅的私人包間，適合小型團體，是團體約會和其他活動的理想選擇。我們私人包廂的熱鬧氛圍一定會讓您和朋友的時光更加精彩。在輕鬆又不失格調、充滿成人氛圍的空間裡，享受一段特別的時光。可容納5至10人。

テラス席4名様 × 8

即使在下雨天，有頂棚的露台座位也能讓您安心享用飲品而不用擔心淋濕！這裡是享用飲品、品嚐馬肉刺身和其他小吃的熱門去處。歡迎您下班後來小酌一杯或與朋友聊聊天。這是一個非常舒適的露台，您可以享受戶外氛圍，同時也能感受到酒吧熱鬧的氣氛。

貸切50名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

也歡迎為“私人聚會”預訂聚會！開放空間和獨特的飲品空間是我們商店的特色。這是舉行女子協會，各種宴會和酒會的最佳場所。

從“ JR新橋站步行4分鐘，內心町站步行7分鐘”步行2分鐘。店舖的設計讓您從入口就能感受到九州的風情。該餐廳的氣氛具有明亮的形象，例如“節日”或“嗡嗡聲”，並且具有使人們停步更進一步的吸引力。

我們的餐廳以招牌招牌菜單為榮！我們自信地推薦所有我們推薦的菜餚！我們期待著您的光臨！

專營九州料理的居酒屋

我們精心挑選了九州最優質的菜餚。品嚐我們推薦的燒酒和當地清酒，感受其絕妙滋味。

九州料理超過70種

我們有一個私人房間，最多可容納10人。您可以在享受熱鬧氣氛的同時放鬆身心。

福岡當地特色菜 Motsunabe。

我們以精心完成的雞骨湯為底，加入自家飼養的新鮮牛雜和大量蔬菜慢燉而成。

宴會套餐起價5000日元

暢飲套餐5000日圓起（含稅）！盡情享用Kusu推薦的食材。非常適合各種宴會場景

位置好，距離新橋站步行約6分鐘

交通便利，距JR新橋站銀座出口步行約5分鐘。這是聚會場所（例如各種宴會）的理想場所。

約100種飲料

豐富的飲品菜單，您可以在其中找到自己喜歡的飲品。還提供軟飲料。

餐廳內以日式風格為主，裝潢奢華。在新橋的私人空間裡享受美味的飲料和食物的歡樂宴會。享用精緻的美食，享受比以往更愉快的時光。

完全獨立的房間是一個精緻的日式空間，由間接燈光輕輕照亮。我們在新橋上有各種適合舉辦宴會和派對的私人房間，從小型團體到大型團體！

「九州水果糖漿」由熊本縣福田農場運送，採用九州各地的濃縮果汁製成。您可以根據自己的喜好搭配高球酒或蘇打水來享用。重點在於其濃鬱的果味和輕輕滲透身體的清新感。您可以享受與平常口味不同的風味和味覺深度。

我們提供多種飲品供您選擇，從九州各地的知名品牌到日本各地的稀有品種。特別是，我們對燒酒的承諾意味著我們提供精心挑選的、不容妥協的選擇。最棒的飲品，最美味。我們將推薦與當天的食物和心情相符的燒酒。

飯店也提供豐富的無限暢飲飲品菜單。我們也準備了無限暢飲的宴會套餐，讓您可以盡情享受九州的美味。您也許會在這裡找到新的喜愛的飲品。如果您正在尋找特定的口味或品牌，請隨時與我們聯繫並尋求建議！

說到“楠雄銀座浦迴廊店”，新鮮的雞肉料理是不可或缺的！從第一口開始，就能感受到雞肉原有的鮮味和濃鬱的鮮味，滿口留香。即使您不滿足於普通的味道，來本店品嚐九州風味，一定能讓您滿意。

這些用木炭烤製的美味佳餚確實獨一無二。我們針對每種食材採用最適合的烹調方法，以最佳的狀態、在最佳的時間將食材送到顧客手中。千萬不要錯過九州美食，一口過癮！

當被問到「您推薦什麼菜？」時，我們會給出許多精心挑選的菜餚，甚至無法一一描述。我們只提供由我們的工匠精心烹製的菜餚，因此我們推薦所有菜餚。請享用我們精心製作的精緻菜餚，即使是最小的細節也是如此。

我們花時間精心挑選醬油和調味品，以確保我們只儲存「真品」。如果調味品品質不高，即使最好的食物也不會味道最佳。為了客戶的滿意，我們不允許自己在追求哪怕是最小的細節時感到自滿。

「Ikinari Dango」是熊本的代表菜餚。地瓜和豆沙的完美結合，讓舌尖散發出淡淡的甜味。為了讓您的九州美食體驗更加完美，請品嚐一些當地的九州甜點。

我們的米飯也很受歡迎！雞肉飯糰很受歡迎。這是大分的代表性料理，越嚼越有雞湯的香味。如果您覺得缺少了什麼，我強烈推薦這款產品。

「芥末蓮藕」是熊本的代表性特產。這道菜具有令人無法抗拒的酥脆口感和芥末的清爽口感。無論是下酒還是直接吃，都是值得推薦的菜餚。

該店位於銀座裡走廊內，交通便利，不會迷路，很容易找到。我們擁有適合各種場合的座位，從大型宴會到單人用餐。地理位置優越，是舉辦各類宴會的理想場所。

裝潢豪華，精心挑選的各種飲品。飲品菜單值得一看，賞心悅目，嘗起來也同樣令人愉悅！說不定你就能找到稀有品牌，或是找到心儀的飲品。對於愛酒人士來說，這是一家令人無法抗拒的商店。我們在等你！

這道雞肉菜以其色彩鮮豔的肉質而聞名。它的新鮮度顯而易見，您甚至在品嚐之前就能想像它的味道。請盡情享受我們精心烹調且不會過度烹調的菜餚的口感。

飽滿肉質豐富的明太子。它非常柔軟，當你試圖用筷子夾起它時，它幾乎會掉下來。如果把它放在米飯上吃，你會忍不住用筷子吃它。咀嚼時感受到的濃鬱、芬芳的海洋味道難以用語言形容。請您品嚐一下這不能簡單地用美味來形容的味道。

還提供無限暢飲！我們慷慨地提供精心挑選的食材，例如濃縮了九州各地頂級果汁的“九州水果糖漿”！

使用包裝有九州水果的“九州水果糖漿”

由熊本縣的“福田農場”製成的“九州水果糖漿”，由九州各地的特產果汁製成。福田農場是位於熊本縣最南端的旅遊農場。盡情享受果汁的糖漿風味，糖漿風味濃郁，自然生長，富含高球和蘇打水。香氣濃郁，散發新鮮氣息。

說到九州燒酒。承諾品牌精心挑選

我們提供酒類豐富的燒酒。我們將提出適合當日菜餚和心情的燒酒。我們會根據您的需求引導您選擇推薦的品牌，因此請隨時致電我們。我們根據菜單組合和要求提供最佳品牌。請享受只有“ Kusuo”才能提供的獨特燒酒。