九州の旨かもんうまか酒　くすお 銀座裏コリドー店

提供九種本地九州清酒

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從九州各地精心挑選的帶有當地酒的紙張。牆上顯示的分類是一個亮點。我們還有一些罕見的品牌，這些品牌通常不會出現。我們將討論推薦的品牌，因此請與工作人員聯繫。

[可以享用鹿兒島雞肉和鍋的課程]《包括2H全友暢飲》所有10種菜餚4300→4000日元

4400日元(含税)

s酒種類繁多！九州料理任您暢飲...半包房也可！九州料理任您暢飲九州料理，優質的客戶服務和美味佳餚導演。我們正在等待您預訂包含新鮮食材的新鮮食材！

炭烤鹿兒島雞（小）

1188日元(含税)

精心培育的鮮味和耐嚼質地是南九州的大地風味，美味可口。我們使用隨著時間和精力而飼養的當地雞。撒上鹽和胡椒粉，享受在木炭上輕柔烘烤的寶石，同時保留耐嚼的質地。如果您願意，可以加入一點柚子胡椒或sh仁胡椒，使其更加美味。

以「九州美食之旅」為主題，傳遞九州各地的精緻美食

提供九州各地的代表性菜單。使用看起來很漂亮的新鮮食材，您可以享受到平時無法嘗試的稀有菜餚。豐盛的內臟火鍋、美味的馬肉生魚片、精心烤製的炭烤鹿兒島雞腿，令人印象深刻的九州特色美食簡直讓人應接不暇。請盡情享受只有在本店才能品嚐到的九州美食。

提供長期成熟的受歡迎的燒酒“天使的誘惑”的桶裝

我們將使用我們的特殊配方為每個季節提供最美味的食材。我們將使用當時只能豪華品嚐的食材，並提出一個菜單。初次品嚐時，請品嚐九州食材的味道。此外，還有許多與菜餚相配的“燒酒”。建議是“天使的誘惑”。請享用盛有高球的桶中長壽燒酒。

馬刺身5片拼盤

4378日圓(含税)

瘦馬刺身

1408日元(含税)

大理石紋馬刺身

2068日圓(含税)

馬肉生魚片

1408日元(含税)

燉馬雜碎

748日元(含税)

森楠夫（九州特產）3個

3498日圓(含税)

九州美食

森楠夫（九州特產）5個

4598日圓(含税)

九州美食

鯨魚培根

1518日圓(含税)

烤鹿兒島雞大腿（小）

1430日元(含税)

大型：2,090 日元新鮮的雞大腿在木炭上精心手工烤製，同時保留了食材的質地和風味。炭烤宮崎雞大腿，不硬不軟，口感恰到好處，炭烤的味道恰到好處。炭火烤大腿肉調味簡單，所以食材和烹調方法在味道上有所不同。黑色是正宗炭火的證明！請盡情享受濃郁的風味和香氣吧！

鹿兒島雞 烤雞

858日圓(含税)

鹿兒島雞肉刺身2塊

1628日圓(含税)

博多素鍋

1628日圓(含税)

飽滿的奶油牛雜，越嚼越香。

博多明太魚子雜火鍋

1958年(含税)

博多濃湯包

1518日圓(含税)

多吉餃子是一種餃子，將雞肉末和蔬菜末包裹在厚厚的豆沙餡中，外皮略厚，然後用雞骨頭、豬骨和海鮮製成的濃湯煮熟。原產於九州博多的元鍋、水煮、豚骨拉麵等鄉土料理，在餐飲業掀起無數潮流。博多也以用鐵鍋烤的“hitokuchi 餃子”而聞名，但“taki 餃子”目前在鑑賞家中很受歡迎。

黑毛和牛楠雄風格

1188日元(含税)

佐世保檸檬牛排

1518日圓(含税)

起源於佐世保的美食。將肉切成易於食用的薄片放在煎鍋上，然後在燒烤前淋上檸檬醬油醬。味道清爽，加入大量檸檬汁。

河豚乾燥一夜

748日元(含税)

擁有日本第四大捕撈量的福岡，長期以來一直表示美食愛好者會在博多吃河豚或不吃河豚。

石石明太

858日圓(含税)

新鮮沙丁魚的味道和明太子的陳年味道融為一體。

烤醃鱈魚子

968日圓(含税)

“Karashi Mentaiko”起源於朝鮮半島，誕生於博多鎮。“芥明太子”的原料是鱈魚科魚類“阿拉斯加鱈魚”的卵巢。它是一條細長的魚，全長約60厘米。

烤鯖魚

1298 jpy(含税)

新鮮的鯖魚肉撒上鹽並收緊以去除多餘的水分和氣味。青花魚用海帶高湯調味的特製醋醃製而成，讓您盡享肥肉的清爽風味。最後，烤皮以增加風味。

烤基比納戈

638日元(含税)

用藤蔓

¥572(含税)

相信很多人都有機會嘗試過聞名全國的「內臟火鍋」。與內臟火鍋相比，博多人最喜歡的下酒伴侶是「醋內臟」。精心挑選的新鮮內臟經過精心燙水，以免失去其原始的質地和風味，並與切碎的蔥和橙子醬一起食用。

中洲小吃攤的脆捲心菜

440日元(含税)

說到福岡，據說這裡有“分支經濟”，是一個居住著許多來自東京等大都市的單身工人的城市，而獨居男性的日常膳食往往缺乏蔬菜。這就是為什麼白菜攤如此受歡迎的原因。對生蔬菜的需求很快就成為中洲的「標準」菜餚，並從福岡廣泛傳播到九州北部。

麻辣油炒芥菜

550日元(含税)

高菜是一種被稱為芥菜的綠色和黃色蔬菜，其特點是葉和莖柔軟而辛辣。辛辣成分是異硫氰酸烯丙酯，同芥末一樣，含有豐富的維生素、鐵、鈣和膳食纖維。福岡縣築後地區的生產特別旺盛，在主產區瀨高町，用優質芥菜製成的醃芥菜是該鎮的特產。最受歡迎的 takana 泡菜之一是芥菜，它用乳酸發酵並用芝麻和辣椒調味。

伊卡門泰

550日元(含税)

佐賀通訊

858日圓(含税)

用醋和味噌醃製的傳統佐賀鰤魚。它是佐賀縣各地都吃的鄉土菜餚，家家戶戶都會做，在節日、插秧、收割等多人聚集的時候，仍然受到喜愛，不可或缺。如果你咬一口，閉上眼睛喝燒酒，你可能會也可能不會看到唐津祭。

毛豆

495日元(含税)

毛豆是九州全縣大分縣人均年消費量最高的。

芝麻琥珀魚

858日圓(含税)

據說名字的由來來自於“琉球”的漁民，名字來源於芝麻的烹調方法“琉球愛”。

柚子胡椒醃鵪鶉

550日元(含税)

九州醬油醃製奶油芝士

550日元(含税)

什錦Oshika

638日元(含税)

黑糖紫薯蠶豆小吃

638日元(含税)

櫻島蘿蔔味增

638日元(含税)

卡拉什仁空

748日元(含税)

博多咬餃子

748日元(含税)

博多餃子的歷史據說博多餃子的歷史始於 40 年代後期，當時大排檔開始供應餃子。由於提供的食物大小是一口大小，因此被稱為一口餃子。

馬鈴薯明太

550日元(含税)

呼子的魷魚餃子

638日元(含税)

Ika Shumai 出生於以早市和活魷魚而聞名的呼子。魷魚是一種精緻的海鮮，生吃一天都吃不完。即使用完，也可能會因天氣原因而殘留。它是廚師以工匠精神不浪費地使用它而創造的傳統菜餚。

魷魚牛油鐵板燒

968日圓(含税)

鬆脆的 Jako 和捲心菜沙拉

748日元(含税)

長崎沙拉烏冬面沙拉

748日元(含税)

有多種理論，例如起源本身可以追溯到江戶時代末期。流行的理論是，champon 是為外送而安排的，並加厚，以便在外送期間汁液不會溢出。

明太土豆沙拉

¥572(含税)

黑豬肉涮涮鍋沙拉

748日元(含税)

炸脆牛蒡根

605日元(含税)

福岡不是牛蒡的主要產地。當我詢問市內幾家老字號商店和連鎖店時，他們告訴我產地包括青森、宮崎、鹿兒島，甚至海外，但從未提到福岡的名字。據說，它起源於1897年左右在天神開業的一家受歡迎的烏冬麵餐廳，炸牛蒡根開始流行並發展成為一種文化。

炒海帶豆腐

638日元(含税)

佐賀縣是日本最大的海藻產地，不僅產量大，而且品質一流。令人驚訝的是，鮮為人知的是，這背後是佐賀縣面臨的有明海的豐富資源。

海生菜鹹薯

715日元(含税)

大分名產雞肉天婦羅

748日元(含税)

鳥天是大分縣引以為傲的當地著名美食。顧名思義，就是雞肉天婦羅。在大分縣，它和炸雞一樣在家裡很常見。

中津的炸雞

748日元(含税)

中津市之所以有這麼多的炸雞專店，是因為戰後政府為了應對糧食短缺而大力推廣家禽養殖。Nakatsu的炸雞根據餐廳的不同而有自己的風味。在我們的餐廳，我們將雞肉浸泡在辣醬中，製作出與啤酒完美搭配的炸雞。

宮崎雞南蠻

858日圓(含税)

宮崎的靈魂食物「南蠻雞」是用南蠻醋醃製的炸雞，上面淋上塔塔醬。這是一道起源於宮崎縣延岡市的家常當地美食。這道菜也被稱為“雞肉南蠻”，靈感來自於延岡市一家餐廳提供的菜餚，據說起源於 1964 年。

自製炸雞

¥572(含税)

大魚餅配蔬菜

935日元(含税)

「Satsuma-age」是一種與清酒和調味料混合的油炸魚醬。在當地也被稱為「月上」。非常適合作為零食或下酒的零食，或作為鹿兒島的土特產。

炸hatoshi

748日元(含税)

黑豬肉春捲

858日圓(含税)

大分原味玉樂餅

638日元(含税)

炸魷魚

748日元(含税)

烤咖哩

748日元(含税)

北九州市門司港的特產。作為國際貿易都市繁榮起來的這座城市，受多種文化影響的飲食文化所創造的菜餚。

烤拉麵

748日元(含税)

據說起源於1968年的福岡縣福岡市天神，現已流行起來。根據維基百科，這是一道將煮熟的拉麵與豬骨湯和特製醬汁混合後放在鐵板上烤製而成的菜餚。

豬骨拉麵

748日元(含税)

豚骨拉麵起源於1933年創業的久留米市，店主聽聞當時拉麵在東京很流行的傳聞，便前往東京進修。東京的意思是醬油拉麵。豬骨拉麵的起源是醬油拉麵。

拉麵

638日元(含税)

福岡的B級美食。這是一道用冰塊包裹的細麵條和特製的麵湯一起吃的簡單菜餚。清淡的味道，即使吃飽了也忍不住要吃。

茶足美太

¥572(含税)

收集

968日圓(含税)

下班後，漁民們趁著魚還新鮮，用海水洗淨，切成一口大小的塊，拌上醬油、清酒、糖，加入芝麻、蔥等佐料，上桌熱騰騰的現煮，是海員們把它放在一碗米飯上，用力攪拌後吃的一頓飯。

鳥飯糰

440日元(含税)

這是一種用“鳥飯”製成的飯糰，將剛煮熟的米飯與甜味和鹹味的燉煮食材（如雞肉和牛蒡根）混合在一起製成。醬油、砂糖、清酒的簡單調味，將雞肉的鮮味襯托得淋漓盡致。

薩摩千蘭通馬澤戈半

968日圓(含税)

紅燒飯

858日圓(含税)

宮崎咬肉包飯糰

1人220日元

長崎城堡

528日元(含税)

生成團子

638日元(含税)

福岡八女抹茶萬寶龍

748日元(含税)

長崎奶昔冰淇淋

528日元(含税)

自製紫薯慕斯

638日元(含税)

北極熊布丁

638日元(含税)

地瓜麻糬

638日元(含税)

[完整的包房]我們有可容納8至10人的包房座位，請在此空間中度過輕鬆的時光，只限客戶使用。這是一個時尚的和服空間，我們將根據宴會情況（如女孩派對，生日派對等）提供私人房間。我們在等你來拜訪我們。

[最多可供50個人使用]用於各種場合，例如同事之間的娛樂活動和酒會。可以在充滿開放感的時尚餐桌上舉行宴會！這是一種具有成人氛圍的高品質座椅，可與重要朋友和重要娛樂活動一起喝酒！到九州居酒屋久男！

餐桌座位，氣氛活躍。無論是私人使用還是公司宴會，我們都可以應對各種場景。也歡迎小團體的使用！您可以在工作結束後享受它。

受到博多只園ion山祭的啟發，營造一個充滿活力的空間

受到博多只園ion山祭的啟發，在餐廳內部，大膽地描繪了節日的特色。一個活潑而優質的和服空間創造了比平常更高等級的夜晚。桌椅，半包房等大，中，小座位多種多樣，因此無論在什麼場合都可以使用，請在各種盛宴等場合使用！

新美食區，後走廊有九州居酒屋

一個私人空間，最多可容納50人。真正的九州居酒屋，位於走廊走廊旁。在銀座，您可以品嚐到九州的美味，例如驕傲的馬刺身和毛豆火鍋。我們將以九州的所有美食，當地清酒，空間和音樂來歡迎您。

餐桌座位4位 × 4

具有令人印象深刻的暈染藝術的座椅，散發著節日的氣氛。它是牆上畫著節日喜慶藝術的座位。在這裡，您可以一邊享受音樂，一邊享受美食的同時享受烹飪的樂趣。不論使用場景如何，室內設計都適合所有人使用。

餐桌座位4位 × 3

這是一個活潑的純日式座位。這是位於商店中心的餐桌座位。這是房間內部閃耀的座位。在明亮的氛圍中為您提供正宗的九州美食。約會和娛樂場所的推薦空間。

餐桌座位6位 × 1

有六個席位，可供中等人數使用。商店的一角還有一個可供6人使用的座位。座位位於商店的一角，沿著牆壁設置。一個適合舉辦各種宴會的理想場所，例如僅限女孩的聚會和聯歡聚會。我們將提供帶有微笑的禮貌客戶服務的新鮮九州美食。

餐桌座位4位 × 2

在陳列側的座位上，擺放著九州附近的當地清酒。這個座位位於顯示屏的一側，在此顯示Kusuo選擇的當地特產清酒。在觀看眾多品牌的同時，九州美食的故事也不斷綻放。您實際上可以檢查瓶子，找到您感興趣的當地清酒並當場訂購。

餐桌座位4位 × 2

餐廳內的氣氛使久野野菜更加美味。我們提供帶墊子的椅子，可讓您舒適地坐著。商店內部的照明明亮而溫暖。我們將為您提供一個充滿生機和愉悅時刻的空間，恭候您的光臨。

包廂5位 × 2

• 包廂式

  半包廂

• 吸煙、禁煙

  只限加熱式菸品

• 包場費/包廂費

  免費

請在完全放鬆的私人房間裡度過輕鬆的時光，而不必擔心周圍的環境！還可為小團體提供優雅的私人房間供聯歡聚會使用。私人房間座位的熱鬧氣氛必定會讓您的朋友興奮。請在輕鬆而精緻的成人氛圍中享受特殊的時光。可容納〜5人/〜10人。

包箱50位 × 1

• 包場式

  全店

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  只限加熱式菸品

也歡迎為“私人聚會”預訂聚會！開放空間和獨特的飲品空間是我們商店的特色。這是舉行女子協會，各種宴會和酒會的最佳場所。

從“ JR新橋站步行4分鐘，內心町站步行7分鐘”步行2分鐘。店舖的設計讓您從入口就能感受到九州的風情。該餐廳的氣氛具有明亮的形象，例如“節日”或“嗡嗡聲”，並且具有使人們停步更進一步的吸引力。

我們的餐廳以招牌招牌菜單為榮！我們自信地推薦所有我們推薦的菜餚！我們期待著您的光臨！

九州菜的居酒屋

我們精心挑選了美味的九州菜。請搭配推薦的燒酒和當地清酒享受最美味的味道。

九州料理超過70種

我們有一個私人房間，最多可容納10人。您可以在享受熱鬧氣氛的同時放鬆身心。

福岡鄉土料理“內臟火鍋”

將新鮮的國產牛內臟與大量蔬菜一起放入雞骨精心熬製的高湯中烹調而成。

宴會套餐3500日元起

使用優惠券可以暢享無限暢飲的方案從3500日元起！享受推薦的食材。

位置好，距離新橋站步行約6分鐘

交通便利，距JR新橋站銀座出口步行約5分鐘。這是聚會場所（例如各種宴會）的理想場所。

約100種飲料

豐富的飲品菜單，您可以在其中找到自己喜歡的飲品。還提供軟飲料。

[徹底預防業務期間的感染] 我們將採取以下傳染病預防措施，以便我們的客戶可以安心使用我們的服務，我們將努力考慮客戶和員工的健康和安全，以及公共衛生...我們請求您的理解與合作，因為這是一項考慮到我們客戶和員工的健康和安全的預防措施。

排布了基於日式風格的豪華內飾。在新橋自己的私人空間裡享用美味的飲料和餐點，享受有趣的宴會。您可以在最精緻的菜餚中度過愉快的時光。

這是一個極好的日本空間，間接照明通過“設備齊全的私人房間”柔和地照亮。我們為新橋市的宴會和聚會推薦了各種私人房間，從小座位到大座位！

“九州果汁糖漿”是九州“福田農場”的濃縮果汁。如果願意，請享受高球或蘇打水折扣。重點是豐富的果味，新鮮感，可以輕柔地滲透到體內。您可以享受與一般口味不同的風味和口味深度。

我們正為您提供日本各大知名品牌和稀有品牌的各種飲品。其中，燒酒的承諾是精心挑選的陣容，不允許妥協。處於最佳狀態的最佳飲料。我們將提出與當天的食物和心情相稱的燒酒。

無限暢飲的菜單也很豐富。還提供無限暢飲的宴會套餐，因此您可以盡情享受九州的美味。您可能會在我們的商店中找到最喜歡的新飲料。如果您有任何想要的口味或品牌，請隨時與我們聯繫並諮詢我們！

新鮮的雞肉菜餚是談論“ Kusuo Ginza Ura Corridor”時必不可少的元素！從第一口開始，我們就提供新鮮度，將雞肉的原始口味和風味傳播到整個嘴巴。對一般口味不滿意的顧客，請在本店確認非常滿意的九州口味。

用木炭火烤出的美味佳餚與眾不同。我們將使用最合適的食材烹飪方法，以最佳條件和時機將其交付給客戶。千萬不要錯過許多九州美食，如果您吃一口，您一定會喜歡的！

如果您問“推薦的菜是什麼？”我們只有每道菜都帶有精緻工藝的菜，所以我們都推薦所有菜。請享受精心挑選的至尊至尊產品。

隨著時間的推移，我們精心選擇了醬油和調味品，並選擇了“正品”食品。如果調味品的質量不好，即使是最好的菜也不會嚐到最好的。為了使我們的客戶滿意，我們將不讓您對瑣碎的真實性保持警覺。

代表熊本的“ Ikinari dango”。將地瓜和草莓與最佳混合物混合在一起，以散發淡淡的甜味。在九州料理結束時，請品嚐九州的當地甜點。

大米也很受歡迎！其中，Torimeshiri Onigiri是一道受歡迎的菜。大分縣的代表性食品之一，您嚼的越多，雞肉的味道就會越多。如果您認為有些不滿意，我們建議您選擇這道菜。

代表熊本的“柏志蓮root”。帶有清爽爽口感和不可抗拒的刺激性的菜餚。這是可以直接食用的推薦菜。

它位於銀座ura走廊的優越位置，您可以在不失專心的情況下前往商店。從大型宴會到單人使用，我們提供適合各種使用場景的座椅。它位於聚會場所的最佳地點，非常適合舉辦各種宴會。

各種豪華飲品。很高興看到並享受飲料的菜單值得一看！您可能會發現不尋常的品牌和想要的東西。對於酒類愛好者來說，這是一個不可抗拒的商店。我們在等你！

雞肉菜餚擁有豐富多彩的風味。看起來新鮮程度可以在您品嚐之前想像得到。請享受用精湛的技藝烹飪的感覺，不要過度烹飪。

豐滿的肉質薄脆餅。試圖用筷子提起時要足夠柔軟以至於溢出。如果將它放在米飯上並食用，筷子不會停止。咀嚼時的鹹味海味無法用言語表達。請享受無法用美味的詞充分描述的味道。

我們也有無限暢飲的承諾！

使用包裝有九州水果的“九州水果糖漿”

由熊本縣的“福田農場”製成的“九州水果糖漿”，由九州各地的特產果汁製成。福田農場是位於熊本縣最南端的旅遊農場。盡情享受果汁的糖漿風味，糖漿風味濃郁，自然生長，富含高球和蘇打水。香氣濃郁，散發新鮮氣息。

說到九州燒酒。承諾品牌精心挑選

我們提供酒類豐富的燒酒。我們將提出適合當日菜餚和心情的燒酒。我們會根據您的需求引導您選擇推薦的品牌，因此請隨時致電我們。我們根據菜單組合和要求提供最佳品牌。請享受只有“ Kusuo”才能提供的獨特燒酒。