烹饪
鹿儿岛鸡
烤鹿儿岛鸡大腿(小)
1430日元(含税)
大型:2,090 日元新鲜的鸡大腿在木炭上精心手工烤制,同时保留了食材的质地和风味。炭烤宫崎鸡腿肉不硬不软,口感恰到好处,炭烤的味道恰到好处。炭火烤大腿肉调味简单,所以食材和烹调方法在味道上有所不同。黑色是正宗炭火的证明!请尽情享受浓郁的风味和香气吧!
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烤鹿儿岛鸡大腿(小)
1430日元(含税)
大型:2,090 日元新鲜的鸡大腿在木炭上精心手工烤制,同时保留了食材的质地和风味。炭烤宫崎鸡腿肉不硬不软,口感恰到好处,炭烤的味道恰到好处。炭火烤大腿肉调味简单,所以食材和烹调方法在味道上有所不同。黑色是正宗炭火的证明!请尽情享受浓郁的风味和香气吧!
鹿儿岛土鸡 Toriwasa
858日圆(含税)
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鹿儿岛土鸡 Toriwasa
858日圆(含税)
鹿儿岛土鸡tatakikusuo风格
858日圆(含税)
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鹿儿岛土鸡tatakikusuo风格
858日圆(含税)
2种鹿儿岛鸡拼盘
1628日圆(含税)
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2种鹿儿岛鸡拼盘
1628日圆(含税)
什
森楠夫(九州特产)3个
3498日圆(含税)
九州美食
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森楠夫(九州特产)3个
3498日圆(含税)
九州美食
森楠夫(九州特产)5个
4598日圆(含税)
九州美食
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森楠夫(九州特产)5个
4598日圆(含税)
九州美食
今天的生鱼片
880日元(含税)
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今天的生鱼片
880日元(含税)
鲸鱼培根
1518日圆(含税)
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鲸鱼培根
1518日圆(含税)
鹿儿岛县生鱼片
858日圆(含税)
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鹿儿岛县生鱼片
858日圆(含税)
马刺
马肉刺身拼盘5片
4378日圆(含税)
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马肉刺身拼盘5片
4378日圆(含税)
瘦马肉
1408日元(含税)
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瘦马肉
1408日元(含税)
大理石马肉
2068日圆(含税)
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大理石马肉
2068日圆(含税)
马肉鱼蹄
1408日元(含税)
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马肉鱼蹄
1408日元(含税)
沙锅
博多素锅
1628日圆(含税)
饱满的奶油牛杂,越嚼越香。
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博多素锅
1628日圆(含税)
饱满的奶油牛杂,越嚼越香。
有额外的
990日元(含税)
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有额外的
990日元(含税)
额外的Motsunabe蔬菜
627日圆(含税)
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额外的Motsunabe蔬菜
627日圆(含税)
整理粥套装/整理香槟
495日元(含税)
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整理粥套装/整理香槟
495日元(含税)
博多明太鱼子杂火锅
1958年(含税)
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博多明太鱼子杂火锅
1958年(含税)
添加明太子
880日元(含税)
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添加明太子
880日元(含税)
博多浓汤包
1518日圆(含税)
多吉饺子是一种饺子,将鸡肉末和蔬菜末包裹在厚厚的豆沙馅中,外皮略厚,然后用鸡骨头、猪骨和海鲜制成的浓汤煮熟。源自九州博多的元锅、水煮、豚骨拉面等乡土料理,在餐饮业掀起无数潮流。博多也以用铁锅烤的“hitokuchi 饺子”而闻名,但“taki 饺子”目前在鉴赏家中很受欢迎。
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博多浓汤包
1518日圆(含税)
多吉饺子是一种饺子,将鸡肉末和蔬菜末包裹在厚厚的豆沙馅中,外皮略厚,然后用鸡骨头、猪骨和海鲜制成的浓汤煮熟。源自九州博多的元锅、水煮、豚骨拉面等乡土料理,在餐饮业掀起无数潮流。博多也以用铁锅烤的“hitokuchi 饺子”而闻名,但“taki 饺子”目前在鉴赏家中很受欢迎。
额外的饺子
627日圆(含税)
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额外的饺子
627日圆(含税)
额外的饺子蔬菜
407日圆(含税)
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额外的饺子蔬菜
407日圆(含税)
整理粥套装/整理香槟
495日元(含税)
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整理粥套装/整理香槟
495日元(含税)
黑毛和牛
黑毛和牛楠雄风
1188日元(含税)
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黑毛和牛楠雄风
1188日元(含税)
佐世保柠檬牛排
1518日圆(含税)
起源于佐世保的美食。将肉切成容易吃的薄片放在铁板上,在烧烤前撒上柠檬味酱油。它的特点是清爽的味道和大量的柠檬汁。
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佐世保柠檬牛排
1518日圆(含税)
起源于佐世保的美食。将肉切成容易吃的薄片放在铁板上,在烧烤前撒上柠檬味酱油。它的特点是清爽的味道和大量的柠檬汁。
烤
河豚干燥一夜
748日元(含税)
拥有日本第四大捕捞量的福冈,长期以来一直表示美食爱好者会在博多吃河豚或不吃河豚。
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河豚干燥一夜
748日元(含税)
拥有日本第四大捕捞量的福冈,长期以来一直表示美食爱好者会在博多吃河豚或不吃河豚。
石石明太
858日圆(含税)
新鲜沙丁鱼的味道和明太子的陈年味道融为一体。
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石石明太
858日圆(含税)
新鲜沙丁鱼的味道和明太子的陈年味道融为一体。
烤腌鳕鱼子
968日圆(含税)
“Karashi Mentaiko”起源于朝鲜半岛,诞生于博多镇。“芥明太子”的原料是鳕鱼科鱼类“阿拉斯加鳕鱼”的卵巢。它是一条细长的鱼,全长约60厘米。
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烤腌鳕鱼子
968日圆(含税)
“Karashi Mentaiko”起源于朝鲜半岛,诞生于博多镇。“芥明太子”的原料是鳕鱼科鱼类“阿拉斯加鳕鱼”的卵巢。它是一条细长的鱼,全长约60厘米。
烤鲭鱼
1298 jpy(含税)
新鲜的鲭鱼肉撒上盐并收紧以去除多余的水分和气味。青花鱼用海带高汤调味的特制醋腌制而成,让您尽享肥肉的清爽风味。最后,烤皮以增加风味。
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烤鲭鱼
1298 jpy(含税)
新鲜的鲭鱼肉撒上盐并收紧以去除多余的水分和气味。青花鱼用海带高汤调味的特制醋腌制而成,让您尽享肥肉的清爽风味。最后,烤皮以增加风味。
烤基比纳戈
638日元(含税)
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烤基比纳戈
638日元(含税)
Eihire烤
665日圆(含税)
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Eihire烤
665日圆(含税)
烤鲭鱼配鳕鱼子
968日圆(含税)
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烤鲭鱼配鳕鱼子
968日圆(含税)
ato人的宝石
用藤蔓
¥572(含税)
全国闻名的内脏火锅,想必很多人都至少吃过一次。比起内脏火锅,博多人更喜欢用醋渍内脏搭配清酒。严选的新鲜内脏经过精心焯水,以免失去其原有的质地和浓郁的风味,然后搭配切碎的葱和橙子酱食用。
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用藤蔓
¥572(含税)
全国闻名的内脏火锅,想必很多人都至少吃过一次。比起内脏火锅,博多人更喜欢用醋渍内脏搭配清酒。严选的新鲜内脏经过精心焯水,以免失去其原有的质地和浓郁的风味,然后搭配切碎的葱和橙子酱食用。
中洲摊位松脆
440日元(含税)
福冈是一个城市,有许多来自大都市地区(例如东京)的单身雇员,被称为“分支经济”,一个人生活的人在日常饮食中往往会用尽蔬菜。因此,摊位上的白菜非常成熟。在中洲,对生蔬菜的需求迅速成为一种“标准”,并且从福冈到九州北部也变得很普遍。
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中洲摊位松脆
440日元(含税)
福冈是一个城市,有许多来自大都市地区(例如东京)的单身雇员,被称为“分支经济”,一个人生活的人在日常饮食中往往会用尽蔬菜。因此,摊位上的白菜非常成熟。在中洲,对生蔬菜的需求迅速成为一种“标准”,并且从福冈到九州北部也变得很普遍。
麻辣油炒芥菜
550日元(含税)
高菜是一种被称为芥菜的绿色和黄色蔬菜,其特点是叶和茎柔软而辛辣。辛辣成分是异硫氰酸烯丙酯,同芥末一样,含有丰富的维生素、铁、钙和膳食纤维。福冈县筑后地区的生产特别旺盛,在主产区濑高町,用优质芥菜制成的腌芥菜是该镇的特产。最受欢迎的 takana 泡菜之一是芥菜,它用乳酸发酵并用芝麻和辣椒调味。
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麻辣油炒芥菜
550日元(含税)
高菜是一种被称为芥菜的绿色和黄色蔬菜,其特点是叶和茎柔软而辛辣。辛辣成分是异硫氰酸烯丙酯,同芥末一样,含有丰富的维生素、铁、钙和膳食纤维。福冈县筑后地区的生产特别旺盛,在主产区濑高町,用优质芥菜制成的腌芥菜是该镇的特产。最受欢迎的 takana 泡菜之一是芥菜,它用乳酸发酵并用芝麻和辣椒调味。
鹿门台
550日元(含税)
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鹿门台
550日元(含税)
佐贺挂江
858日圆(含税)
传统的佐贺鰤佐以醋味噌。这是佐贺县各地都能吃到的乡土料理,也是家家户户都会做的。如果你咬一口这个,闭上眼睛,喝烧酒,你可能会也可能不会看到唐津祭。
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佐贺挂江
858日圆(含税)
传统的佐贺鰤佐以醋味噌。这是佐贺县各地都能吃到的乡土料理,也是家家户户都会做的。如果你咬一口这个,闭上眼睛,喝烧酒,你可能会也可能不会看到唐津祭。
毛豆
495日元(含税)
毛豆是九州全县大分县人均年消费量最高的。
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毛豆
495日元(含税)
毛豆是九州全县大分县人均年消费量最高的。
芝麻琥珀鱼
858日圆(含税)
据说名字的由来来自于“琉球”的渔民,名字来源于芝麻的烹调方法“琉球爱”。
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芝麻琥珀鱼
858日圆(含税)
据说名字的由来来自于“琉球”的渔民,名字来源于芝麻的烹调方法“琉球爱”。
柚子胡椒腌鹌鹑
550日元(含税)
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柚子胡椒腌鹌鹑
550日元(含税)
比目鱼圆川鱼会
638日元(含税)
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比目鱼圆川鱼会
638日元(含税)
黄瓜在一个瓶子里腌制
440日元(含税)
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黄瓜在一个瓶子里腌制
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九州酱油腌制奶油芝士
550日元(含税)
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九州酱油腌制奶油芝士
550日元(含税)
什锦Oshika
638日元(含税)
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什锦Oshika
638日元(含税)
黑糖紫薯蚕豆小吃
638日元(含税)
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黑糖紫薯蚕豆小吃
638日元(含税)
味噌腌樱岛萝卜
638日元(含税)
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味噌腌樱岛萝卜
638日元(含税)
卡拉什仁空
748日元(含税)
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卡拉什仁空
748日元(含税)
小吃摊专业
博多咬饺子
748日元(含税)
博多饺子的历史据说博多饺子的历史始于 40 年代后期,当时大排档开始供应饺子。由于提供的食物大小是一口大小,因此被称为一口饺子。
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博多咬饺子
748日元(含税)
博多饺子的历史据说博多饺子的历史始于 40 年代后期,当时大排档开始供应饺子。由于提供的食物大小是一口大小,因此被称为一口饺子。
马铃薯明太
550日元(含税)
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马铃薯明太
550日元(含税)
呼子的鱿鱼饺子
638日元(含税)
Ika Shumai 出生于以早市和活鱿鱼而闻名的呼子。鱿鱼是一种精致的海鲜,生吃一天都吃不完。即使用完,也可能会因天气原因而残留。它是厨师以工匠精神不浪费地使用它而创造的传统菜肴。
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呼子的鱿鱼饺子
638日元(含税)
Ika Shumai 出生于以早市和活鱿鱼而闻名的呼子。鱿鱼是一种精致的海鲜,生吃一天都吃不完。即使用完,也可能会因天气原因而残留。它是厨师以工匠精神不浪费地使用它而创造的传统菜肴。
黑猪肉葱
1078日圆(含税)
大葱中含有大量一种叫做“大蒜素”的成分,具有使身体更容易吸收猪肉所具有的维生素B1的作用,因此增加了猪肉的体力,是恢复疲劳的佳品。
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黑猪肉葱
1078日圆(含税)
大葱中含有大量一种叫做“大蒜素”的成分,具有使身体更容易吸收猪肉所具有的维生素B1的作用,因此增加了猪肉的体力,是恢复疲劳的佳品。
鱿鱼牛油铁板烧
968日圆(含税)
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鱿鱼牛油铁板烧
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沙拉
松脆的 Jako 和卷心菜沙拉
748日元(含税)
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松脆的 Jako 和卷心菜沙拉
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黑毛和牛牛肉沙拉
968日圆(含税)
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黑毛和牛牛肉沙拉
968日圆(含税)
长崎沙拉乌冬面沙拉
748日元(含税)
有多种理论,例如起源本身可以追溯到江户时代末期。流行的理论是,champon 是为外送而安排的,并加厚,以便在外送期间汁液不会溢出。
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长崎沙拉乌冬面沙拉
748日元(含税)
有多种理论,例如起源本身可以追溯到江户时代末期。流行的理论是,champon 是为外送而安排的,并加厚,以便在外送期间汁液不会溢出。
明太土豆沙拉
¥572(含税)
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明太土豆沙拉
¥572(含税)
黑猪肉涮涮锅沙拉
748日元(含税)
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黑猪肉涮涮锅沙拉
748日元(含税)
当地的油炸食品
香脆炸牛蒡
605日元(含税)
福冈不是牛蒡的主要产地。问了市内的几家老字号和连锁店,都是在青森、宫崎、鹿儿岛甚至海外生产的,但福冈的名字始终没有出现。它起源于1897年左右在天神开业的一家受欢迎的乌冬面餐厅,水煮炸牛蒡开始流行并发展成为一种文化。
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香脆炸牛蒡
605日元(含税)
福冈不是牛蒡的主要产地。问了市内的几家老字号和连锁店,都是在青森、宫崎、鹿儿岛甚至海外生产的,但福冈的名字始终没有出现。它起源于1897年左右在天神开业的一家受欢迎的乌冬面餐厅,水煮炸牛蒡开始流行并发展成为一种文化。
海莴苣炸豆腐
638日元(含税)
佐贺县是日本最大的海藻产地,不仅产量大,而且品质一流。令人惊讶的是,这背后可能是面向佐贺县的有明海的富饶。
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海莴苣炸豆腐
638日元(含税)
佐贺县是日本最大的海藻产地,不仅产量大,而且品质一流。令人惊讶的是,这背后可能是面向佐贺县的有明海的富饶。
海生菜盐土豆
715日元(含税)
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海生菜盐土豆
715日元(含税)
大分特产 Toriten
748日元(含税)
鸟天是大分县的地方特产。如您所见,这是鸡肉天妇罗。在大分县,它是一种家常菜,在家里很常见,就像炸鸡一样。
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大分特产 Toriten
748日元(含税)
鸟天是大分县的地方特产。如您所见,这是鸡肉天妇罗。在大分县,它是一种家常菜,在家里很常见,就像炸鸡一样。
中津炸鸡
748日元(含税)
中津的炸鸡专卖店之所以如此多,是因为战后政府将家禽养殖作为应对粮食短缺的对策。中津炸鸡根据店铺的不同,采用独特的调味料。在我们的商店,我们将其浸泡在辣酱中,然后用啤酒完成。
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中津炸鸡
748日元(含税)
中津的炸鸡专卖店之所以如此多,是因为战后政府将家禽养殖作为应对粮食短缺的对策。中津炸鸡根据店铺的不同,采用独特的调味料。在我们的商店,我们将其浸泡在辣酱中,然后用啤酒完成。
宫崎鸡南蛮
858日圆(含税)
宫崎骏的灵魂美食“南蛮鸡”是用南蛮醋腌制的炸鸡,淋上塔塔酱。起源于宫崎县延冈市的家常菜和当地美食。这道菜也被称为“南蛮鸡”,灵感来自延冈市一家餐厅的一道菜,据说是在 1964 年左右开始供应的。
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宫崎鸡南蛮
858日圆(含税)
宫崎骏的灵魂美食“南蛮鸡”是用南蛮醋腌制的炸鸡,淋上塔塔酱。起源于宫崎县延冈市的家常菜和当地美食。这道菜也被称为“南蛮鸡”,灵感来自延冈市一家餐厅的一道菜,据说是在 1964 年左右开始供应的。
自制炸鸡
¥572(含税)
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自制炸鸡
¥572(含税)
蔬菜大鱼糕
935日元(含税)
“Satsuma-age”是用清酒和调味料油炸的鱼酱。在当地,它也被称为“Tsukiage”。最适合作为点心或下酒点心食用,或作为鹿儿岛的伴手礼。半价550日元
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蔬菜大鱼糕
935日元(含税)
“Satsuma-age”是用清酒和调味料油炸的鱼酱。在当地,它也被称为“Tsukiage”。最适合作为点心或下酒点心食用,或作为鹿儿岛的伴手礼。半价550日元
各个
-
炸芋头 748 日元 / 竹轮土豆沙拉天妇罗 748 日元 / 黑猪肉春卷 748 日元 / 炸章鱼 748 日元
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各个
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炸芋头 748 日元 / 竹轮土豆沙拉天妇罗 748 日元 / 黑猪肉春卷 748 日元 / 炸章鱼 748 日元
炸佐贺三濑鸡
858日圆(含税)
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炸佐贺三濑鸡
858日圆(含税)
博多花见丸子
748日元(含税)
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博多花见丸子
748日元(含税)
大分原产鱼露饼
638日元(含税)
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大分原产鱼露饼
638日元(含税)
〆请客
烤咖喱
748日元(含税)
北九州市门司港的特产。作为国际贸易都市繁荣起来的这座城市,受多种文化影响的饮食文化所创造的菜肴。
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烤咖喱
748日元(含税)
北九州市门司港的特产。作为国际贸易都市繁荣起来的这座城市,受多种文化影响的饮食文化所创造的菜肴。
烤拉面
748日元(含税)
据说起源于1968年的福冈县福冈市天神,现已流行起来。根据维基百科,这是一道将煮熟的拉面与猪骨汤和特制酱汁混合后放在铁板上烤制而成的菜肴。
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烤拉面
748日元(含税)
据说起源于1968年的福冈县福冈市天神,现已流行起来。根据维基百科,这是一道将煮熟的拉面与猪骨汤和特制酱汁混合后放在铁板上烤制而成的菜肴。
猪骨拉面
748日元(含税)
猪骨拉面起源于 1945 年的久留米,当时听说拉面在东京很受欢迎的店主前往东京练习。东京是酱油拉面。猪骨拉面的起源是酱油拉面。
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猪骨拉面
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猪骨拉面起源于 1945 年的久留米,当时听说拉面在东京很受欢迎的店主前往东京练习。东京是酱油拉面。猪骨拉面的起源是酱油拉面。
拉面
638日元(含税)
福冈的B级美食。这是一道用冰块包裹的细面条和特制的面汤一起吃的简单菜肴。清淡的味道,即使吃饱了也忍不住要吃。
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拉面
638日元(含税)
福冈的B级美食。这是一道用冰块包裹的细面条和特制的面汤一起吃的简单菜肴。清淡的味道,即使吃饱了也忍不住要吃。
茶足美太
¥572(含税)
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茶足美太
¥572(含税)
Ume Chazuke
¥572(含税)
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Ume Chazuke
¥572(含税)
收集
968日圆(含税)
下班的渔民趁着鱼还新鲜,用海水洗净,切成一口大小的块,拌上酱油、清酒、糖,加入芝麻、葱等佐料,趁热上桌,现做现做。这是把它放在米饭上,用力搅拌后吃的海员餐。
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收集
968日圆(含税)
下班的渔民趁着鱼还新鲜,用海水洗净,切成一口大小的块,拌上酱油、清酒、糖,加入芝麻、葱等佐料,趁热上桌,现做现做。这是把它放在米饭上,用力搅拌后吃的海员餐。
鸟饭团
440日元(含税)
这是一种用“鸟饭”制成的饭团,将刚煮熟的米饭与甜味和咸味的炖煮食材(如鸡肉和牛蒡根)混合在一起制成。酱油、砂糖、清酒的简单调味,将鸡肉的鲜味衬托得淋漓尽致。
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鸟饭团
440日元(含税)
这是一种用“鸟饭”制成的饭团,将刚煮熟的米饭与甜味和咸味的炖煮食材(如鸡肉和牛蒡根)混合在一起制成。酱油、砂糖、清酒的简单调味,将鸡肉的鲜味衬托得淋漓尽致。
土鸡杂饭
968日圆(含税)
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土鸡杂饭
968日圆(含税)
红烧饭
858日圆(含税)
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红烧饭
858日圆(含税)
宫崎肉包饭团
一个人220日元
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宫崎肉包饭团
一个人220日元
九州乡土料理炸鸡汁
638日元(含税)
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九州乡土料理炸鸡汁
638日元(含税)
甜美
长崎卡斯特拉/长崎奶昔冰淇淋
528日元(含税)
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长崎卡斯特拉/长崎奶昔冰淇淋
528日元(含税)
各638日元
638日元(含税)
Ikinari团子/白熊布丁/湿润的自制紫薯慕斯/太宰府特产油炸梅菜饼
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各638日元
638日元(含税)
Ikinari团子/白熊布丁/湿润的自制紫薯慕斯/太宰府特产油炸梅菜饼
福冈八女抹茶勃朗峰
748日元(含税)
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福冈八女抹茶勃朗峰
748日元(含税)