烹饪
马棍
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马刺身5片拼盘
4378日圆(含税)
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瘦马刺身
1408日元(含税)
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大理石纹马刺身
2068日圆(含税)
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马肉生鱼片
1408日元(含税)
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炖马杂碎
748日元(含税)
什
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森楠夫（九州特产）3个
3498日圆(含税)
九州美食
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森楠夫（九州特产）5个
4598日圆(含税)
九州美食
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今天的生鱼片
880日元(含税)
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鲸鱼培根
1518日圆(含税)
鹿儿岛鸡
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烤鹿儿岛鸡大腿（小）
1430日元(含税)
大型：2,090 日元新鲜的鸡大腿在木炭上精心手工烤制，同时保留了食材的质地和风味。炭烤宫崎鸡腿肉不硬不软，口感恰到好处，炭烤的味道恰到好处。炭火烤大腿肉调味简单，所以食材和烹调方法在味道上有所不同。黑色是正宗炭火的证明！请尽情享受浓郁的风味和香气吧！
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鹿儿岛鸡 烤鸡
858日圆(含税)
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鹿儿岛鸡肉刺身2块
1628日圆(含税)
沙锅
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博多素锅
1628日圆(含税)
饱满的奶油牛杂，越嚼越香。
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有额外的
990日元(含税)
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额外的Motsunabe蔬菜
627日圆(含税)
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整理粥套装/整理香槟
495日元(含税)
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博多明太鱼子杂火锅
1958年(含税)
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添加明太子
880日元(含税)
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博多浓汤包
1518日圆(含税)
多吉饺子是一种饺子，将鸡肉末和蔬菜末包裹在厚厚的豆沙馅中，外皮略厚，然后用鸡骨头、猪骨和海鲜制成的浓汤煮熟。源自九州博多的元锅、水煮、豚骨拉面等乡土料理，在餐饮业掀起无数潮流。博多也以用铁锅烤的“hitokuchi 饺子”而闻名，但“taki 饺子”目前在鉴赏家中很受欢迎。
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额外的饺子
627日圆(含税)
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额外的饺子蔬菜
407日圆(含税)
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整理粥套装/整理香槟
495日元(含税)
黑毛和牛
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黑毛和牛楠雄风
1188日元(含税)
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佐世保柠檬牛排
1518日圆(含税)
起源于佐世保的美食。将肉切成易于食用的薄片放在煎锅上，然后在烧烤前淋上柠檬味酱油酱。味道清爽，加入大量柠檬汁。
烤
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河豚干燥一夜
748日元(含税)
拥有日本第四大捕捞量的福冈，长期以来一直表示美食爱好者会在博多吃河豚或不吃河豚。
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石石明太
858日圆(含税)
新鲜沙丁鱼的味道和明太子的陈年味道融为一体。
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烤腌鳕鱼子
968日圆(含税)
“Karashi Mentaiko”起源于朝鲜半岛，诞生于博多镇。“芥明太子”的原料是鳕鱼科鱼类“阿拉斯加鳕鱼”的卵巢。它是一条细长的鱼，全长约60厘米。
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烤鲭鱼
1298 jpy(含税)
新鲜的鲭鱼肉撒上盐并收紧以去除多余的水分和气味。青花鱼用海带高汤调味的特制醋腌制而成，让您尽享肥肉的清爽风味。最后，烤皮以增加风味。
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烤基比纳戈
638日元(含税)
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Eihire烤
665日圆(含税)
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鲭鱼门塔
968日圆(含税)
ato人的宝石
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用藤蔓
¥572(含税)
想必很多人都尝试过至少一次风靡全国的“内脏火锅”。与内脏火锅相比，博多人最喜欢的下酒伴侣就是醋内脏。精心挑选的新鲜内脏经过精心焯水，以免失去其原有的质地和风味，并与切碎的葱和橙子酱一起食用。
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中洲小吃摊的脆卷心菜
440日元(含税)
说到福冈，据说这里有“分支经济”，是一个居住着许多来自东京等大都市的单身工人的城市，而独居男性的日常膳食往往缺乏蔬菜。这就是为什么白菜摊如此受欢迎的原因。对生蔬菜的需求很快成为中洲的“标准”菜肴，并从福冈广泛传播到九州北部。
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麻辣油炒芥菜
550日元(含税)
高菜是一种被称为芥菜的绿色和黄色蔬菜，其特点是叶和茎柔软而辛辣。辛辣成分是异硫氰酸烯丙酯，同芥末一样，含有丰富的维生素、铁、钙和膳食纤维。福冈县筑后地区的生产特别旺盛，在主产区濑高町，用优质芥菜制成的腌芥菜是该镇的特产。最受欢迎的 takana 泡菜之一是芥菜，它用乳酸发酵并用芝麻和辣椒调味。
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伊卡门泰
550日元(含税)
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佐贺通讯
858日圆(含税)
用醋和味噌腌制的传统佐贺鰤鱼。它是佐贺县各地都吃的乡土菜肴，家家户户都会做，在节日、插秧、收割等多人聚集的时候，仍然受到喜爱，不可或缺。如果你咬一口，闭上眼睛喝烧酒，你可能会也可能不会看到唐津祭。
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毛豆
495日元(含税)
毛豆是九州全县大分县人均年消费量最高的。
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芝麻琥珀鱼
858日圆(含税)
据说名字的由来来自于“琉球”的渔民，名字来源于芝麻的烹调方法“琉球爱”。
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柚子胡椒腌鹌鹑
550日元(含税)
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黄瓜在一个瓶子里腌制
440日元(含税)
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九州酱油腌制奶油芝士
550日元(含税)
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什锦Oshika
638日元(含税)
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黑糖紫薯蚕豆小吃
638日元(含税)
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樱岛萝卜味增
638日元(含税)
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卡拉什仁空
748日元(含税)
小吃摊专业
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博多咬饺子
748日元(含税)
博多饺子的历史据说博多饺子的历史始于 40 年代后期，当时大排档开始供应饺子。由于提供的食物大小是一口大小，因此被称为一口饺子。
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马铃薯明太
550日元(含税)
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呼子的鱿鱼饺子
638日元(含税)
Ika Shumai 出生于以早市和活鱿鱼而闻名的呼子。鱿鱼是一种精致的海鲜，生吃一天都吃不完。即使用完，也可能会因天气原因而残留。它是厨师以工匠精神不浪费地使用它而创造的传统菜肴。
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鱿鱼牛油铁板烧
968日圆(含税)
沙拉
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松脆的 Jako 和卷心菜沙拉
748日元(含税)
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长崎沙拉乌冬面沙拉
748日元(含税)
有多种理论，例如起源本身可以追溯到江户时代末期。流行的理论是，champon 是为外送而安排的，并加厚，以便在外送期间汁液不会溢出。
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明太土豆沙拉
¥572(含税)
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黑猪肉涮涮锅沙拉
748日元(含税)
当地的油炸食品
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炸脆牛蒡根
605日元(含税)
福冈不是牛蒡的主要产地。当我询问市内几家老字号商店和连锁店时，他们告诉我产地包括青森、宫崎、鹿儿岛，甚至海外，但从未提到福冈的名字。据说，它起源于1897年左右在天神开业的一家受欢迎的乌冬面餐厅，炸牛蒡根开始流行并发展成为一种文化。
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炒海带豆腐
638日元(含税)
佐贺县是日本最大的海藻产地，不仅产量大，而且品质一流。令人惊讶的是，鲜为人知的是，这背后是佐贺县面临的有明海的丰富资源。
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海生菜咸薯
715日元(含税)
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大分名产鸡肉天妇罗
748日元(含税)
鸟天是大分县引以为傲的当地著名美食。顾名思义，就是鸡肉天妇罗。在大分县，它和炸鸡一样在家里很常见。
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中津的炸鸡
748日元(含税)
中津市之所以有如此多的炸鸡专门店，是因为战后政府为了应对粮食短缺而大力提倡养鸡。Nakatsu的炸鸡根据餐厅的不同而有自己的风味。在我们的餐厅，我们将鸡肉浸泡在辣酱中，制作出与啤酒完美搭配的炸鸡。
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宫崎鸡南蛮
858日圆(含税)
宫崎的灵魂食物“南蛮鸡”是用南蛮醋腌制的炸鸡，上面淋上塔塔酱。这是一道起源于宫崎县延冈市的家常当地美食。这道菜也被称为“鸡肉南蛮”，其灵感来自于延冈市一家餐厅提供的菜肴，据说起源于 1964 年。
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自制炸鸡
¥572(含税)
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大鱼饼配蔬菜
935日元(含税)
“Satsuma-age”是一种与清酒和调味料混合的油炸鱼酱。在当地也被称为“月上”。非常适合作为下酒菜或下酒菜食用，或者作为鹿儿岛的土特产。半号 550日元
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炸hatoshi
748日元(含税)
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黑猪肉春卷
858日圆(含税)
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博多花见鸡肉丸
748日元(含税)
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大分原味玉乐饼
638日元(含税)
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炸鱿鱼
748日元(含税)
〆请客
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烤咖喱
748日元(含税)
北九州市门司港的特产。作为国际贸易都市繁荣起来的这座城市，受多种文化影响的饮食文化所创造的菜肴。
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烤拉面
748日元(含税)
据说起源于1968年的福冈县福冈市天神，现已流行起来。根据维基百科，这是一道将煮熟的拉面与猪骨汤和特制酱汁混合后放在铁板上烤制而成的菜肴。
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猪骨拉面
748日元(含税)
豚骨拉面起源于1933年的久留米，店主听说当时拉面在东京很流行，就前往东京进修。东京的意思是酱油拉面。猪骨拉面的起源是酱油拉面。
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拉面
638日元(含税)
福冈的B级美食。这是一道用冰块包裹的细面条和特制的面汤一起吃的简单菜肴。清淡的味道，即使吃饱了也忍不住要吃。
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茶足美太
¥572(含税)
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收集
968日圆(含税)
下班的渔民趁着鱼还新鲜，用海水洗净，切成一口大小的块，拌上酱油、清酒、糖，加入芝麻、葱等佐料，趁热上桌，现做现做。这是把它放在米饭上，用力搅拌后吃的海员餐。
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鸟饭团
440日元(含税)
这是一种用“鸟饭”制成的饭团，将刚煮熟的米饭与甜味和咸味的炖煮食材（如鸡肉和牛蒡根）混合在一起制成。酱油、砂糖、清酒的简单调味，将鸡肉的鲜味衬托得淋漓尽致。
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萨摩千兰通马泽戈半
968日圆(含税)
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红烧饭
858日圆(含税)
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宫崎咬肉包饭团
1人220日元
甜美
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长崎城堡
528日元(含税)
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生成团子
638日元(含税)
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福冈八女抹茶万宝龙
748日元(含税)
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长崎奶昔冰淇淋
528日元(含税)
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自制紫薯慕斯
638日元(含税)
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北极熊布丁
638日元(含税)
1/10
红薯麻糬
638日元(含税)
